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大家对厨师都是什么印象呢?如果你有条件请厨师上门做一顿饭,你希望是一个什么样的厨师呢? 我是厨师,专门上门做家宴,如果你是需要请厨师上门来做菜的话,...

2024-07-03m.fan-pin.com
悬赏:厨师上门做饭一般多少钱~

如果你要找类似酒店这样的大厨的话费用肯定是比较高的,这主要是看你要做什么饭?

一、如果你是准备宴席之类的,这肯定是要大厨上门了,当然费用也不是问题,比较宴席费用都出得起;
二、如果是请人上门在家里做饭,日常饮食而已就可以请好厨娘,比如轻喜到家的好厨娘就是专门上门做饭+做家务的,这种性价比就比较高了,单价可能也就不到贰佰块钱,而且还一起做家务,做卫生,这样就划算。
你自己考虑好什么场景,就请什么人就可以了。

做家宴,请师付。时间是腊月二十六。

大家对厨师的印象,有的好,有的不好,我感觉好点的应该多吧,至少厨师是用所学的手艺给你所服务的对象做了一桌美餐,应该觉得不错吧,要是做一顿饭的话厨师应该是个技术好点的吧,因为他至少做得久一点,对各种炉子都用过吧,他懂的做菜的步骤,也不能用太好的,因为现在太好的,大部分都不做菜了,现在是教做菜了,所以手有点生熟,当然技术肯定没问题,应该也能达到你的满意。

是一个有自己特色的厨师

当今社会,厨师是一个很好的职业,它能直接提高人们的生活质量。邀请厨师上门的话,至少也是二级厨师吧。

油腻。我希望很干净,清爽的一个人,这样烧出来的菜才敢吃。

整个微博都被帅气的厨师和美味的菜品图片刷屏了。那么,到底上门厨师能不能发挥出自己的水平呢?厨师又是否能够俘虏顾客的心呢?这个APP对于厨师们来说,又有些什么好处呢?大厨们,请看完本文分析后,投上您宝贵的一票。



上门厨师都干啥?

比传统厨师干的多

厨师上门,大多数用户会要求厨师帮忙采购,厨师需要提前沟通客户需要买哪些菜,然后赶早去菜市场采购食材。采购完后,又要坐车赶到客户家中,如果时间太赶,厨师就要自己开车或者打车。从洗菜、切菜到做菜、洗碗、清理垃圾,整个过程都需要上门厨师去完成。



顾客需求大不大?

这是潜在需求

任何一个行业,如果要兴旺起来,必须要有市场需求的存在——即便是创造需求。从目前来看,这种厨师上门做菜的新型模式,对于传统餐饮业来说并没有受到冲击。



上门厨师有什么好处?

厨师容易拉私活

从目前来看,很多厨师之所以愿意去APP,其实都是抱着一种对新鲜事物尝试的态度,所以不排除这些厨师是在厨房呆惯了,想给自己一个进入新市场的机会。

而顾客之所以愿意让厨师上门服务,一方面是为了食材放心、干净,另一方面也是想尝尝厨师烧菜的手艺。一旦某个厨师获得了数家客户的认可之后,他完全可以自己接稳定客户的私活,这样一来,费用就不用分给平台。



上门厨师有何缺点?

双方人身安全无法保证

提起上门厨师,很多人想到的第一件事就是人身、财产、隐私等安全问题,这对于上门厨师的素质和职业道德、职业操守具有一定的要求。

从目前的市场上来看,厨师上门app基本都会提供两种形式的服务:一种是顾客自备食材;另一种是由厨师代购食材。所以,厨师代购食材一旦出现食品安全问题,不管是对厨师还是对平台来说,都是有严重的后果影响的。

当然,安全方面是双方的,一方面客户的安全问题存在隐患,另一方面厨师的人身安全也同样存在隐患,出了人身安全问题,谁来承担责任?这个在法律上也存在一个空白点。



上门厨师面临的问题

厨师太累

厨师上门是一个比在厨房更辛苦的工作,但收入却并不见得比原来高。运气好的话,厨师还能接个几百元的大单,运气不好就是忙乎一天只能接个几十元的单子,还要分成给平台。而最重要的是,如果顾客不满意,随时都有可能投诉,最后厨师可能还要面临被炒鱿鱼的尴尬局面。

这对于很多只炒菜的大厨来说,完全是一个具有相当大难度的挑战。所以从长期来看的话,很多原来薪水丰厚的厨师是不太愿意接受这份工作的。当然,也有一部分的厨师会为了更好的生活而出来做兼职。

此外最为重要的是,厨师的技术水平也各有不同,统一价格的话,对某些厨艺高超的厨师来说有些不公。但如果收费不统一的话,对客户来说也不公平,因客户无法权衡哪个厨师的水平高低,只单纯的知道适不适合自己口味,也许一个厨艺很高超的厨师跑去给客户做饭,却并不一定能对口味。



好吧,看完本文分析,大厨们对这个APP有什么看法呢?请投出您手中的一票。

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