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十大健脾养胃的食物

2024-06-29m.fan-pin.com
~ 1、牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。
3、汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
4、主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
5、苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
6、包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等 症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬 瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。 维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
7、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素 还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
8、红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
9、南瓜
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
10、胡萝卜
性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

健脾养胃的食品都有什么?
古人云:节饮食以和胃、健脾。调精神以疏肝、理脾。常运动以和胃化食。防劳累以养脾气。书有云:气壮而胃自开,气和而食自化。脾胃属土、色黄,喜温润。所以黄色食物养胃。 常有饥饿感,这样机体才能“气化”掉多余的脂肪和病灶。平时可多食山楂、萝卜、麦芽、生姜等,或炒菜、煲汤喝,以养胃气...

健脾养胃,增强体质,老少都合适的食物有哪些?
秋天不必贪吃各种各样油腻感辛辣食物,这时的胃肠往往会因为刺激性饮食搭配而造成各种各样胃部不适。但在健脾养胃特色美食重,粥便是优选之一,由于粥好消化好吸收,一直以来都是中国人热爱的养生美食。合适秋天的粥类有许多,最近我总是喜欢给家里人煮这一过来吃,滋养美味可口,很好消化吸收,它是香菇...

健胃养胃食物
健胃养胃食物 (1)五谷杂粮: ①粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。 ②玉米:又名包谷。味甘,性平。有补中健脾,除湿利尿之功。可用于泄泻,

健脾养胃的食物有哪些
健脾养胃的食物 1、糯米 糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食。2、苹果 苹果是一种保健佳果,具有健脾、补气、益胃...

补脾养胃吃什么食物好
1、粥类 粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。2、包心菜 有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症...

宝宝养胃健脾食谱
3、宝宝健脾养胃喝大骨汤红枣粥 材料:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜。做法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段,姜切片。锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。汤煲好后,放...

吃什么健脾养胃
吃大枣、花生、山药、牛肉等食物可以帮助健脾胃,帮助脾胃消化。1.大枣:性温、味甘、为常食之物,有益气补血的功效,历代医家常用之于气虚病人。大枣用于治疗补不足气、煮食补肠胃、肥中益气第一。所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。2.花生:性平、味甘。花生补中益气、花生还有补脾和补肺的作用,...

养胃健脾八珍发糕
养胃健脾八珍发糕 食材面粉150克、玉米面粉50克、八珍粉一袋、白糖30克、酵母3克、温水150克、鸡蛋步骤 1. 温水(40左右°)里加入白糖搅拌融化,加入酵母搅拌均匀,倒入全蛋液搅拌均匀备用 2. 将面粉(中筋粉就可以)、玉米面粉、八珍粉倒入碗中用筷子搅拌均匀,倒入前面的酵母全蛋液搅拌均匀至无干粉颗粒的粘稠面糊 3....

健脾养胃的食物有哪些
健脾养胃的食物具体如下:一、小米,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用。是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃呕吐的功效。二、山药,具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶,能加快人体碳水化合物的代谢,刺激胃肠蠕动,加快胃肠内容物的排空,非常适合脾胃虚弱...

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