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在大酒店做西餐厅的服务员是做甚么啊?该怎么做有晋升空间? 做西餐厅服务员有前途吗?

2024-07-03m.fan-pin.com
在大酒店里做西餐厅服务员有晋升空间吗?是做什么的啊有谁可以发张图过来看看吗?~

什么行业都有晋升空间看你怎么做了

做西餐厅服务员还是不错的, 还是比较有前途的 ,可以学一些西餐厅方面的手艺 。

我认为酒店管理的知识是对餐厅有帮助的,所以可以去。
至于什么要求吗?其实和酒店很像。
能记得客人点的菜,不需要上菜时从新问过这个菜是谁的,而是能精准的给对人。
能记住客人的名字或点过的东西,下次来餐厅时能和他或她说:这次也是要点xxx吗?这样客人会觉得很亲切。
懂料理懂酒。懂得配菜配酒,介绍分量,介绍菜的特点(比如意大利北方因为比较受法国影响,所以酱汁里往往会偏向奶油一点的口感)。懂酒和制作产地的气候,年份(这个不一定要,除非你真的决心做专业的,你可以去调查每个产地丰收的年份),葡萄品种等。你要能清楚并自行地告诉客人为什么他点的菜适合这瓶酒,不然客人时常只会点最便宜的。
你多少要懂一点外国语言,不然你没办法介绍菜的名字。我除了英语和中国话是母语外,我额外的稍微学一点法文和意大利文,这样遇到法国人和意大利人你就不会把他们的家乡菜念错。
你要懂得怎么用正确的方法体现酒和开酒,并让客人品酒后再倒入每个人的杯子。
你要有一种预知能力,就是不等客人叫你,你就能直接过去问他需要什么。这个需要经验。
你要懂场合,并稍微介入客人的话题。比如我会问今天餐点还好吗?并和他们稍微简短的聊聊天。如果客人生日,我会开瓶酒请他喝,这样对方下次才会带更多人回来。
你要有危机处理能力,再有经验的人都可能有犯错的一天。万一一天你把食物打翻到客人的衣服上,你要怎么处理,要有相关经验。
你必须是个准时的人。

其实这是对工作经验丰富的人的要求。如果是刚毕业找工作,你最重要的是需要一颗对工作感兴趣的心,一个代人热情的表现,并真正喜欢上服务业这个行业(对我来说,我喜欢看到人笑和开心)。你也可以多换地方增加工作经验(我就做过餐厅,酒店,婚礼,赌场到大使馆都有。换越多地方工作经验越丰富)。

肌肤放几个几个

五星级酒店中的西餐厅服务员要女生吗?
要啊,男女不限!和西餐厅地不地道没一点关系!楼上的是不是老看电视里服务生是男的才这样想啊?要有一定英文基础是真的!不过西餐很累的,比中餐累多了,做了才会明白。不过呢5星酒店西餐厅的好处是老外多有小费可以拿,中餐一般老外去的少。

高级西餐厅服务员有什么要求
男人要帅气,女生要靓,气质都要好,气质很关键哦,没的问题,自信就好,不自信就不好办,

怎样才算是一个好的西餐厅服务员
员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高西餐厅的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。3、准备 即要随时...

在希尔顿酒店西餐厅做服务员有前途么?
如果你去做服务员,那就多学习,最大的前途就是当经理,我建意还是到大公司去,做文员,这样能学到东西,你英语好,以后升职的机会也高,加油,买一份人才报上面很多工作等着你,

请教西餐厅业内人士
西餐厅的服务员是肯定要会说英语的~因为只要是一个好点的西餐厅~就肯定会有老外去吃饭撒~当然说英语的要求不会太高~一般只要求会日常用语就可以了~

做西餐厅服务员到底好不好
做西餐厅服务员,无论好与不好,都不能长久的去做。但是我认为这是介入酒店管理的一个好机会,借助这个机会,在西餐厅除了当服务员,要注意观察和学习,逐渐熟悉饭店前台接待/招待顾客/食品和饮料的配给/房间管理等方面工作。踏上管理的道路才是王道--把服务员的工作当作必备的磨练,以这种心态去...

餐饮领班的工作职责是什么?
3、 按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联 系,协调工作。4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料 资料的收集和积累工作,并 资料 及时反馈给西厨房及有关领导。5、 了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及 酒水...

在西餐厅做服务员累吗?哈尔滨的西餐厅怎么样
西餐厅吃饭 吃的都是一种氛围!对服务质量要求的都很高,所以在西餐厅做服务员不是很轻松!

西餐厅服务员和客房服务员哪个工资高
毛巾)等。清洁房间卫生的工作比较繁重,如铺床、清洗浴室、清洗马桶等,一天一般做12到14间房,年轻人要有较强的吃苦耐劳的品质这份工作才能做得下去。餐饮服务员:既然你做过的想必也清楚了,餐饮部服务有中餐厅、西餐厅、主题餐厅、宴会厅、送餐、酒吧等等。路是靠自己走的,得自己去选择。

餐厅服务员的岗位职责
8、做好餐厅安全和防火工作; 9、协助餐厅经理对属下的培训工作。 任职资格: 1、高中以上学历30岁以下,外形良好,有XX年以上餐厅管理工作经验; 2、熟悉餐厅的运作及经营; 3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力; 4、有较强的管理能力和责任心。 餐厅服务员的岗位职责 篇8 1、服从领导安排,遵守酒店的管理规定...

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