火鸡肉很多，为什么中国不养殖？ 火鸡个大肉多，为何国内喜欢养殖火鸡的人不多？
为什么西方受欢迎的火鸡，在中国很少有人食用？
因为火鸡肉对于我国大多数老百姓来说，是不太受欢迎的，我国本身就是一个举世闻名的美食大国，光光本土的鸡品种和鸡肉做法就够多了，火鸡的肉质远远不如普通的鸡，所以在很多吃货的眼中，火鸡是入不了眼的，所以在没什么人爱吃的火鸡的情况下，养火鸡的人也就不多了。
看过一些外国的电影，大家都知道，在西方国家的饮食文化当中，有一样硬菜是不可缺少的，这一样硬菜就是火鸡，比方说在圣诞节感恩节的时候在西方人民的宴席上，总是少不了整只火鸡这样大菜，火鸡这种动物在西方还是很常见的，经常被他们大规模养殖，因为火鸡的肉比较多，生长速度也比较快，现在国内也有很多地方可以吃到火鸡肉，但是让不少吃货感到奇怪的是，为什么我国火鸡却没有成为主流的肉类，养火鸡的人也是非常少。
之所以国内的人不喜欢养火鸡，那是因为大部分老百姓对于火鸡这一种动物并不喜欢，因为这种家禽，很多养殖户根本就没有见过，中国人历来有一个习俗，就是没有见过的家禽家畜，一般是不会随便吃的，但如果比较熟悉的动物，哪怕是蛇和鳄鱼这些也可以上得了餐桌，所以说中外的饮食习惯还是完全不同的，加上在我国本身各种品种的鸡就够多了，关于鸡肉的烹饪方式，每个地方更是层出不穷，并且相比我国的一些鸡，火鸡的肉实在算不上美味。
我国的老百姓觉得火鸡肉不好吃，是因为火鸡肉的做法比较单一，一般来说我们做鸡肉往往都是炖汤或者是白切，红烧，但是火鸡一般只能烤来吃，炖汤就不适合了，既然没人吃，那么到了饭店里面也没有人喜欢点火鸡肉，所以火鸡在我国的市场上就渐渐开始少见了。
因为火鸡肉肉质比较柴，不符合中国人的口味，其次就是火鸡的性格不太温顺，不太适合作为广泛的养殖。而且养殖成本比较高，市场也不够大，所以很多农户都不会选择去养火鸡。
第1次吃到火鸡肉的时候，应该是在迪士尼的时候跟朋友一起去吃的火鸡腿。那个时候因为总是看美剧，看到感恩节的时候美国家庭都会端上一只大大的活鸡，供家人大快朵颐。所以我对火鸡的口感一直是保持着一种比较乐观的态度的，但是事实显然并不是如我所愿，当我第1次拿到那个火鸡腿的时候，我觉得它确实还是挺大的，然后烘焙的也还算是色泽比较诱人的。但是一下嘴我简直就是怀疑人生，因为那个肉质实在是太柴了，跟想象中的完全不一样。我那个时候跟朋友吐槽是不是吃了一个假的火鸡腿，朋友告诉我说腿应该是火鸡身上最好吃的东西了，其它的部分真的是跟木头一样。
其实我一直觉得火鸡和普通鸡肉应该是差不多的吧，后来我又在网上查了资料，发现火鸡的脂肪含量仅有2%，而普通养殖的鸡有5%左右。也许是因为它含的脂肪比较少，所以它的口感真的是不太行。现在中国人养殖鸡的产业还是比较发达的，而普通鸡肉也是比较符合中国人的口味的，所以我觉得在很长一段时间之内，火鸡都不会在中国被广泛的养殖。
后来有一次在b站上看到了有关于火鸡的视频，突然发现这种动物真的是非常的凶猛，我觉得很多成年人都不一定能够斗得过它。而且火鸡成年以后真的很丑，也许是因为颜值不过关，所以才没能够在国内开始养殖吧。如果对火鸡还抱有幻想的同学，可以买一个火鸡腿尝试一下，保证你就再也对这种动物没有胃口了。
目前中国并没有大批量的饲养，并且亚洲人并不是非常喜欢吃火鸡肉，火鸡肉里面富含脂肪较多。
因为养殖火鸡的成本太高，而且火鸡肉太柴，不符合中国人的口味。
但凡是在中国没有大面积养殖和推广的原因那基本上只有一个了。就是不好吃。如果好吃，是不会抵挡住咱们国人大面积繁殖火鸡的脚步的。
虽然火鸡肉很多，但是口味却是很难嚼，而且会有一种在吃硬纸张的感觉
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