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奶茶店不加盟怎么开

2024-07-03m.fan-pin.com
~ 1.衡量你自己的资金:
这是至关重要的一步。很多人只考虑自己想做什么,从来不考虑自己能做什么。
首先你要问自己最多能花多少钱,不能影响正常生活。如果亏了,你能承受吗?
不要靠东拼西凑开店负债。
2.项目选择:
既然选择了奶茶店,就一定要赚钱。目前市场上同质化产品很多,你得做差异化,才能在市场上立足。
奶茶的品类很多,不同的品类,不同的价格针对不同的消费群体。就像我的手工酸奶店,定位于中高端群体,所以我的店就设在中高端社区附近。
3.学习技术:
既然不加入,那就选个生意好的店学技术吧。只有生意好的店才能证明市场上的产品。
学习的时候,不要只学技术,要互相学习经验,比如如何经营店铺,如何处理客户关系,如何安排和管理员工,如何构建产品体系等等。
4.选址:
选址占业务的60%。好的店铺可以大大降低创业的风险。选址的时候不要追求所谓的高人流量,要追求客户匹配度。俗话说,一百个精准客户胜过一万个无效客户。
就像我的酸奶店,我的产品是刚需,是大家的日用品,所以社区店是我最好的选址。
5、租赁合同:
问一下房子的性质。奶茶属于餐饮范畴。这家店可以办理餐饮的各种证件吗?还要问租金每年怎么涨,到期后能不能有优先续租权。
6.需要办理哪些证件?
营业执照、健康证、门头批准证、小餐饮经营许可证。装修前一定要办理许可证,因为办理上门许可证和小餐饮经营许可证的时候,对装修是有一定要求的。问清楚你是开始施工了。
7.装饰:
根据你的预算和消费群体来装修,高端路线对装修是有要求的,逼格一定要高。如果是平民路线,简单就好。
8.设备和原材料的采购:
可以提前写好商业计划书,装修的时候可以采购设备,做宣传推广,策划活动。
9.试运行:
相信大家都知道试运营有多重要。我的酸奶店在试营业期间,了解了顾客对价格的接受程度,对口味的建议,以及如何安排店里的工作。有了这些数据的支撑,我就可以在后期的运营中实现利润最大化。
10.正式开幕:
一切准备就绪,就可以准备开始营业了。开业的时候,一定要把它做得大众化。用户有很强的跟风心理。开业期间,我们会大力宣传,让客户认可你的产品和服务。
嗯,这就是开奶茶店的步骤。祝大家生意兴隆。

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