店经理的岗位职责

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店经理的岗位职责（通用20篇）

　　现如今，我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。我敢肯定，大部分人都对制定岗位职责很是头疼的，下面是我为大家收集的店经理的岗位职责（通用20篇），欢迎大家分享。

　　店经理的岗位职责1

　　1、负责酒店日常管理工作；

　　2、组织制定年度经营目标、年度经营计划以及年度预算，落实经营管理计划和方案，保证经营目标实现；

　　3、根据经营目标，组织制定酒店组织机构，人员编制，岗位职责；

　　4、建立健全酒店各项管理制度；

　　5、负责酒店安全管理职责。

　　任职资格：

　　1、本科及以上学历；

　　2、具有良好的战略规划、统筹分析能力，良好的沟通协调、管理和团队建设能力，事业心强；

　　3、熟悉星级酒店经营和管理业务，熟知酒店日常运行标准与服务规范；

　　4、具有酒店运营管理工作经验，具有两种以上酒店类型管理经验优先（星级酒店、度假酒店、培训基地类型）；

　　5、具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。

　　店经理的岗位职责2

　　1、分工负责酒店的运营管理工作，对总经理负责。

　　2、组织制（修）订酒店运营程序、服务标准、管理规范，监督各级管理人员按照规范要求恪守职责，确保酒店服务质量。

　　3、与酒店营销部密切配合，以保证酒店经营目标的实现。

　　4、主持每天的工作例会，听取酒店运营情况汇报，及时协调处理运营中的各种问题。

　　5、组织协调各运作部门的协同配合，确保酒店的各项服务产品符合顾客的需求并满意。

　　6、及时处理宾客的投诉，代表酒店总经理和宾客进行沟通，有权采取酒店最小损失方案给予投诉者能够接受的致歉方案。

　　7、组织安排管理人员的当值工作，督促检查值班经理履行工作职责，确保酒店运营24小时管理无空档。

　　8、组织处理酒店运营过程中发生的各种突发事件。

　　9、完成总经理交办的其它工作。

　　店经理的岗位职责3

　　1、负责店的经营管理工作，直接对总经理负责；

　　2、负责制定年度和月度计划，组织督促完成各项任务和经营指标，对月度、年度经营情况作分析，并报执行董事；

　　3、制定服务的标准程序和操作规程，检查岗位人员工作情况，保证菜品质量，完善清洁卫生工作。

　　4、根据市场情况和季节拟定更换食品的计划并组织实施。制定食品、饮品的标准规格。正确控制毛利率和成本。

　　5、负责招聘、挑癣奖励、晋升发及解聘员工。并负责组织员工的业务和卫生知识培训工作。

　　6、制订服务技术和菜品技术培训计划发及考核制度。定期同厨师长研究菜点，有针对性的组织服务人员和厨师外出学习其它单位的先进经验和技术。

　　7、了解市场动向和掌握原材料行情，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业招标和利润招标的完成。

　　8、现场管理中，经常性的对前台、厨房进行巡视监督，保证各项动作正常。

　　9、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送，处理客人的重要投诉。

　　10、主持日常和定期的工作会议，经常检查业务善，及时调整、完善经营措施。

　　11、抓好设备、设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止出现事故。

　　12、作好执行董事交办的其它工作。

　　店经理的岗位职责4

　　1、全面负责处理饭店的总体事务，和饭店全体员工共同努力，及时完成饭店所确定的各项目标。

　　2、制定饭店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销。制定饭店一系列价目，如房价、餐饮毛利、ktv收支、温泉娱乐中心、桑拿等各项经济指标和任务。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证饭店业务顺利进河。

　　3、建立、健全饭店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府、董事长（会）的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使饭店有一个高效率的工作系统。

　　4、健全饭店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。

　　5、定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。

　　6、培养人才，指导各部门的”工作，提高整个饭店的服务质量和员工素质。

　　7、加强饭店维修保养工作和饭店的安全管理工作。

　　8、与董事会协商选聘、任免饭店副总经理、总经理助理、部门经理等，决定饭店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责饭店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。

　　9、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的饭店形象，并代表饭店接待重要贵宾。

　　10、关心员工，以身作则，使饭店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

　　店经理的岗位职责5

　　1、全面主持4s店的日常经营、管理工作（整车销售、维修、配件销售等）；

　　2、根据对市场和行业现状、发展趋势的调研与分析，结合4s店战略规划制定中长期发展战略规划，组织实施4s店年度经营计划和发展规划；

　　3、组织制定年度预算及年度工作计划并有效的分解成月工作计划，通过检查、调控、监督和考核等过程管理，保障各项计划及指标的完成；

　　4、完善4S店各项管理，健全岗位职责目标、持续改进各项业务流程，对经营过程实施有效地监督、指导、考核，并保证企业可持续发展；

　　5、负责4s店公共关系、厂家关系的沟通，网点经销商的开发、支持；组织经济协议的洽谈和经济合同的签订；

　　6、负责协调组织完成公司安排的活动；

　　7、负责市场信息、宣传推广、客户拓展和服务联络等工作，组织市场调研工作，挖掘市场潜力，扩大市场份额；

　　8、推动各项管理规章制度的建设和完善，量化管理流程，严格推行公司的管理体制；

　　9、协调、激励所属部门的工作，并严格进行量化考核；

　　10、对所属员工支持鼓励，培训，考核，打造团结高效优质和谐团队。

　　店经理的岗位职责6

　　1、协助总经理完成董事会下达的`经营指标，并保证各项决议的贯彻落实。

　　2、每天巡视客人活动的区域，检查并指导各部门的工作。

　　3、重点负责工程、保安、人力资源的管理。

　　4、每口查阅酒店的经营情况报表，发现问题及时报告总经理，采取积极有效措施予以解决。

　　5、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造酒店良好形象。

　　6、协调与有关政府部门的关系。

　　店经理的岗位职责7

　　1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。

　　2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。

　　3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。

　　4、协调各部门关系。

　　5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。

　　6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。

　　7、提高酒店的管理水平、服务质量。

　　店经理的岗位职责8

　　1、对所属店负责，对总公司负责，负责驻店的全面工作。

　　2、贯彻执行总公司下达的各项工作任务和工作指示，对驻店业绩的经营好差负有重要的责任。

　　3、制订当店的营业政策、计划。

　　4、主持日常部务会议，协调部门内部各单位的工作，使工作能协调一致地顺利进行。

　　5、拟定驻店每年的预算方案和营业指标。审阅各岗位每天的营业报表，进行营业分析，作出经营决策。

　　6、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。

　　7、指导并督促财务健全各项财务制度。监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；检查分析每天、每周、每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款的基本情况。

　　8、参加总公司召开的各部经营管理会议。

　　9、对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。

　　店经理的岗位职责9

　　1、督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。

　　2、负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要精益求精，不断提高管理水平。

　　3、热情待客，态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。

　　4、加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。

　　5、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。

　　6、加强对餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

　　7、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

　　8、及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作。

　　9、根据季节差异、客人情况，与厨师商议、制定特别菜单。

　　10、主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告餐饮部经理。

　　11、定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布质量管理小组活动记录。

　　12、重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行饭店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录，并对员工进行考核。

　　13、参加餐饮部召开的各种会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

　　店经理的岗位职责10

　　1、检查当班人员在岗在位情况；

　　2、检查员工有无违章违纪现象，并及时处理；

　　3、查看动力设施、消防设施、监控设施系统的运行情况，有问题及时处理；

　　4、能源管理情况，督促现场整改；

　　5、清洁卫生状况，发现问题及时通知相关部门改进；

　　6、有无宾客投诉或不满，及时协调解决问题；

　　7、了解前台开房、VIP客人接待和各部门经营情况。迎送接待酒店VIP客人；

　　8、至少拜访一位当日在店内消费的会员卡宾客，并做好意见的记录。

　　9、对客房进行抽查，将情况记录在值班本上；

　　10、值班经理每天对酒店的巡视不得少于三次，最晚一次不得早于凌晨2：00点，发现异常情况及时解决；

　　11、值班当天不得离开酒店区域，值班房原则上在晚上12点以后到总台酌情开启，不得无故关闭手机或小灵通；

　　12、督促检查各营业点水、电、气、门锁等是否关闭、是否安全等；

　　13、检查全店外环境状况，如保安值班情况、霓虹灯、车辆停放是否安全等；

　　14、次日8点前巡视早餐情况，发现问题及时整改；

　　15、认真记录值班情况，次日早会及时汇报；

　　16、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理；

　　17、节假日按规定发送经营数据和值班情况。

　　店经理的岗位职责11

　　1、向上级主管部门负责定期向上级主管部门报告工作。

　　2、负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划并组织实施。

　　3、全面负责酒店人、财、物的管理并重点负责市场营销、人力资源和计划财物管理工作。

　　4、根据市场变化和发展纪律制订市场营销工作的方针、政策和策略并组织实施和有效控制。

　　5、建立和健全酒店组织系统合理调配与控制人力资源决定部门管理人员的任免事宜并定期组织考核。

　　6、负责酒店年度预算与决算的编制严格控制酒店的经营成本和各种费用开支抓好开源节流工作确保酒店资产保值增值。

　　7、抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作全面提高酒店员工的素质。

　　8、主持制订和完善酒店的各项规章制度全面负责推行酒店管理模式督导下属履行职责坚持服务宗旨和质量管理确保酒店的高服务水准。

　　9、全面负责酒店的安全管理抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作确保宾客和酒店的人身、财产安全。

　　10、保持与社会各界的广泛联系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的内、外部形象。

　　11、抓好酒店民主管理工作关心员工思想和生活不断改善员工的工作条件。

　　12、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作。

　　店经理的岗位职责12

　　1、协助公关营销经理制定各阶段相关的公关营销计划。方案与预算。

　　2、处理公关营销部的日常业务电话。邮件及来访接待。

　　3、协助开展各项公关。营销活动。推广市场。保证各项活动顺利进行。

　　4、协助落实各阶段销售目标与公关目标并督促完成

　　5、协助公关营销经理考核下属员工工作。

　　店经理的岗位职责13

　　1、收集各种与公司业务有关的行业信息、数据、情报，监测竞争对手的动态，为总经理决策提供参考、建议；

　　2、协助总经理进行对外事务联络，协调与行业管理机构、协会及其他单位的关系；

　　3、在总经理领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况；

　　4、协助总经理进行客户接待、公关等工作，为总经理安排会客、签约、会议等工作的准备相关事宜；

　　5、在授权范围内协助总经理进行商务谈判，做好各项汇报、联络工作；

　　6、妥善安排接待总经理的重要客人，协助有关部门做好来宾的接待工作；

　　7、为总经理提供日程管理，为总经理接见访客做好预约工作，同总经理出差；

　　8、对公司和总经理的商业机密，包括日程安排、机密文件、商业会谈内容等进行保密；

　　9、带领商务团队，并对商务团队攻关及礼仪等进行有效培训；

　　完成总经理及上级领导交办的其他任务和各种应急事务的处理。

　　店经理的岗位职责14

　　1、监督检查前台、服务员的工作质量

　　2、处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件；

　　3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务

　　4、每天做巡视工作，监督酒店工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况

　　5、监督酒店工作质量的“法眼”

　　6、与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款

　　7、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜

　　8、大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修；

　　9、做好本组范围内的防火防盗工作；

　　10、向领导反映有关员工的表现和客人意见；

　　11、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报；

　　12、做好领导指派的其它工作。

　　店经理的岗位职责15

　　在董事会的授权下，实行执行总经理负责制；全面负责处理酒店处理酒店总体事务，和酒店员工一起共同努力，完成董事会所确定的社会效益和经济效益二大目标。

　　一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标。

　　二、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

　　三、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

　　四、制定酒店一系列价目，促销方案；如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

　　五、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售。

　　六、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行。

　　七、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

　　八、主持每周的总经理办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和调整。

　　九、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作团队。

　　十、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，指导财务工作；对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐。

　　十一、定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门；分析原因，采取措施，提高管理人员的责任意思。

　　十二、督促管理酒店硬件维修保养工作；

　　十三、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。

　　十四、指导各部门的培训工作，为酒店培养后辈人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

　　十五、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作。

　　十六、选聘、任免总经理助理以下管理人员人事变动。

　　十七、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工。

　　十八、申请董事会决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。

　　十九、监督抽查各部门管理人员工作情况，听取员工意见。

　　店经理的岗位职责16

　　一、负责组织实施酒店的业务推广和商品销售活动，树立和提高酒店的声誉，使酒店商品有一个好的市场；

　　二、负责与业务单位进行业务洽谈，及合同、协议的制定与草签。受理单位或个人的订房、订宴会、租会议场地或娱乐场所等业务；

　　三、了解和掌握市场信息，进行市场预测和分析；了解和掌握同行的业务状况，收集业务情报，向总经理提供报告，便于经济决策，使酒店商品销售建立在可靠的基础上；

　　四、经常对长住客、机构、机关、公司、社、厂、店、宣传部门等进行礼节性的拜访，征求他们的意见、密切与他们的关系，希望得到他们业务上的关照、支持和惠顾；

　　五、凡年、节日与大的纪念性活动，要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺电、贺信或贺年卡，有的可以邀请他们参加酒店组织的庆祝或纪念活动；

　　六、负责组织和参加“VIP”客人的接待，并将他们的情况转告各有关部门。向客人介绍酒店的情况，了解他们的需要，尽可能给予满足；

　　一、对来店学习考察和参观的客人要热情友好，向他们介绍情况要认真细致，给客人以良好的印象；

　　二、利用一切机会和场所进行公关活动。如在宴会、酒会、茶会、茶话会、展览会、洽谈会、座谈会、纪念会、庆祝会等一切社交活动中进行宣传；

　　三、负责组织酒店宣传材料的编写、摄影、录像、印刷及宣传，并与宣传、新闻界建立良好关系，取得他们的支持和帮助；

　　四、负责酒店资料的收集、积累，文件、材料的整理，编写等工作；

　　五、负责检查酒店的广告牌，批示牌文句有没有差错，字是否端正、清晰、美观。牌的设计是否高雅，与酒店的格调是否相符等。如发现有不合要求（错、脏、旧）的要及时改换；

　　六、负责对部属进行培训。

　　店经理的岗位职责17

　　1、负责土建、内外装修工程现场施工的监督、维修和管理工作培训、督导下属技工确保工作顺利完成。

　　2、制订建筑、装饰、装修的年度、季度、月、周维修计划和工作标准报部门经理审批。

　　3、组织、实施对建筑装修面和家具的保养工作。

　　4、培训装修技工提高装修技能保证装修准确快捷达标。

　　5、制订装修工技术考核标准报部门经理审核。

　　6、掌握装修、装饰最新发展动态及时对酒店的装修装饰改造提出可行性方案。

　　7、与仓库保管员密切配合装订装饰、装修材料储备计划。

　　店经理的岗位职责18

　　1、负责组织销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作，协助营销部总监负责重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。

　　2、负责落实大型团队、VIP客户的预订、接待工作。

　　3、负责组织销售人员收集处理客户意见和建议，受理客户投诉。

　　4、负责落实海悦卡客户信息资料库的建立健全和日常管理工作。

　　5、负责《累积住房优惠协议》、《累积租用会议室优惠协议》、《长住房协议》、《签单挂帐协议》等合约（协议）的洽谈、初审工作。

　　6、负责酒店分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作。

　　7、参与酒店年度营销计划、酒店营销计划实施方案的编制、调整工作。

　　8、负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。

　　9、负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉，以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉（对本人的投诉除外）。

　　10、负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。

　　11、协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。

　　12、完成直属上级交办的其它工作。

　　13、本职责经总经室批准后生效，自公布之日起执行。

　　14、本职责修改权、解释权属总经室。

　　店经理的岗位职责19

　　1、接受总经理的领导，负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作，管理整个工程部的员工。

　　2、筹划各系统设备的管理制度，制订和实施员工的岗位责任制度，制定各项规章制度并予以实施，努力保证酒店工程设备的正常运行。

　　3、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

　　4、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

　　5、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

　　6、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。

　　店经理的岗位职责20

　　1、坚决服从总经理的统一指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向领导负责；

　　2、严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责；

　　3、负责组织对人力资源发展、劳动用工、劳动力利用程度指标计划的拟订、检查、修订及执行；

　　4、负责制定公司人事管理制度。设计人事管理工作程序，研究、分析并提出改进工作意见和建议；

　　5、负责对本部门工作目标的拟订、执行及控制；

　　6、负责合理配置劳动岗位控制劳动力总量。组织劳动定额编制，做好酒店各部门及有关岗位定员定编工作，结合实际，合理控制劳动力总量及工资总额，及时组织定额的控制、分析、修订、补充，确保劳动定额的合理性和准确性，杜绝劳动力的浪费；

　　7、负责人事考核、考查工作。建立人事档案资料库，规范人才培养、考查选拔工作程序，组织定期或不定期的人事考证、考核、考查的选拔工作；

　　8、编制年度、季度、月度劳动力平衡计划和工资计划。抓好劳动力的合理流动和安排。

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