清蒸鱼的做法 怎么做好吃 清蒸鲈鱼的正宗做法，清蒸鲈鱼怎样做才好吃的做法步骤
清蒸鱼怎么做，教你如何快速地做出好吃的清蒸鱼，秘诀就在下方
清蒸鱼怎么做？
主料
立鱼
1条
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
1.将立鱼去鳞、去腮、去内脏，清洗干净，备用。
2.用刀在鱼身斜划两刀，在鱼的两面抹上少许食用油。
3.撒上少许盐。
4.在鱼身上铺上姜丝，在鳃里和鱼肚里也塞上姜丝，这样蒸出来的鱼不会腥。
5.锅里加水，烧开，将鱼放入锅里蒸8分钟左右。
6.调酱汁。
热锅、倒油，倒入鱼汁、蒸鱼豉油，煮沸，酱汁就做好啦~7.将姜丝取出，撒上葱丝，淋上酱汁，美味的清蒸鱼就做好啦~
清蒸鱼怎么做？把鱼去鳞洗干净摆入盘中，准备蒜末，三辣切丝，摆入盘中，然后上锅蒸，然后加入蚝油生抽。
教科书式的清蒸鱼
清蒸鱼做法
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小米椒去籽切细丝。香菜切长段。鲤鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入姜丝、盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克抹匀腌制10分钟。在盘底、鱼身铺上姜葱丝；2.将鱼放入蒸锅中，蒸制10分钟，取出后倒掉盘中的水，夹去鱼身上的葱姜丝，放上葱丝、小米椒丝、香菜。倒入蒸鱼豉油15克;3.锅中放入适量油，...
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做法 鲜鱼洗净，尤其洗干净鱼肚和鳃位置，擦上盐及淋上少许酒去腥。用厨纸将鱼擦乾，放入镬中，以大火隔水蒸9至10分钟。将蒜茸、红辣椒碎与调味料拌匀成酱汁。鱼蒸熟后，倒走蒸鱼水，淋上酱汁，撒下芫茜即成。【2】材料 新鲜海鱼(红鸡母)1条葱5根姜丝少许辣椒少许炒菜油一匙盐少许糖适量酱油...
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鲜蒸鱼怎么做好吃 1.大黄鱼刮鳞，刨肚去肠，清洗干净 2.在鱼两面各斜切2刀，撒少许的盐、料酒腌渍十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼，鱼身上摆上葱姜 3.蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右 4.蒸好的鱼 5.倒掉鱼盘中的汤，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油；在鱼上摆放葱丝、红椒丝 6...
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简单蒸鱼的做法步骤33.把鱼放在蒸锅上，开始蒸鱼，大概二十分钟，现在就可以准备酱料。锅里面热油，放入干辣椒、葱姜、蒜、花椒烹香，过火油温降下去就可以倒入一勺酱油。简单蒸鱼的做法步骤44.等鱼蒸熟就可以把鱼放到盘子或者盆子里面，倒上烹好的料。就可以开吃了。这样做可以保持鱼的鲜美。
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主料 青鱼 ：500 辅料 盐 ：适量 小葱 ：适量 姜 ：适量 豆瓣酱 ：适量 油 ：适量 料酒 ：适量 具体步骤 请点击输入图片描述 第一步 1.青鱼洗净 请点击输入图片描述 第二步 2.切块 请点击输入图片描述 第三步 3.放入葱姜料酒盐腌制半个小时以上 请点击输入图片描述 第四步 4.再准备葱蒜香菜...
怎样蒸鱼好吃
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蒸鱼的做法清蒸鱼
1、鱼去鳞、去内脏,洗净,控干水。2、鱼切成片,放入盘中。3、放入切好的胡萝卜片。4、放入葱片、姜片、盐。5、香菜切段,葱切成丝备用。6、将鱼放入蒸锅中蒸6分钟,将汤倒掉,鱼里放入生抽、蒸鱼豉油、香菜、葱丝,将烧好的油倒入鱼中。 抢首赞 评论 分享 举报 ...