请客菜单大全100例

过生请客吃什么好
答：8、出锅淋好烧酱和美奶滋,缀以鲣鱼花和海苔粉即可享用。过年请客吃饭菜谱精选金银元宝饺子材料:面粉500克、南瓜150克、鸡胸肉548克。辅料:平菇568克、香葱8根、生姜大块。调料:盐2茶匙、生抽4茶匙、芝麻油适量。做法:1、准备好面粉和南瓜。2、冷冻鸡胸肉两盒。3、准备好平菇、香葱、生姜。4、取200克白面和成...

过生日出去请客吃什么好
答：在家请客的菜谱推荐 银杏火龙果炒虾仁 原料：河虾虾仁300克、银杏仁100克、火龙果一个、盐、料酒、味精、葱姜、蛋清、淀粉。做法：1、虾仁洗净，用毛巾沥干水分，放盐、味精、蛋清、淀粉抓拌均匀上浆待用;银杏去皮，在锅里炒熟待用。2、火龙果肉取出，切成一厘米的丁待用;炒锅上火，放适量色拉油...

河南请客如何点菜
答：芝麻酱拌菠菜 芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。 主料:菠菜100克 辅料:白芝麻10克 调料:酱油5克 步骤:1、菠菜洗净,在...

点菜的技巧,请客该如何点菜?
答：1、首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着！这是禁忌。2、主要客人到达之后是第二次点菜时间，但一般不由主客亲自点菜，多由二级或三级位次之人来点菜。3、应酬宴请都是十人圆桌，基本规格是“八凉八热”...

济南有什么好吃的
答：一、德州扒鸡，德州扒鸡看着都想吃，德州扒鸡也叫德州五香脱骨扒鸡，是中国山东传统名吃，鲁菜单上必有这道菜，吃起来五香味十足，好吃到骨酥肉烂，随手一拽肉骨分离，听说，德州扒鸡是有专门指定的鸡才能做出真正的山东味道，主要食材，以蜂蜜，饴糖，香辛料为主，这道鲁菜也是人们心中独一无二的美食...

请客吃饭的点菜技巧礼仪有哪些
答：请客吃饭的点菜技巧 一点菜原则：进入与身份对应的餐馆，就成功了一半 1、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高档中档低档都在哪里。2、先去餐馆摸一下比较特色的菜，口味和价位。3、先评估客人身份和口味，选择合适餐馆，重要的客人一定要 点包间。4、如果要谈比较敏感的话题，一定包间或距离客人生活圈...

过节吃什么菜推荐
答：【孜然牛肉粒】做法：1.牛肉洗净切小丁，青红椒洗净切小圈状，洋葱切小丁，生姜去皮切片，牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然（粉末+颗粒）、水淀粉、香油，混合均匀，腌制20分钟；2.锅中放油加热至5成，放入腌好的牛肉粒翻炒至变色，盛出备用；3.锅中放入少许油加热，放入洋葱碎和生姜片炒至微微...

陪领导吃饭要注意什么
答：1、不要只注重点菜单上推荐的特色菜。即使不知道点什么菜,也只能选择餐厅推荐的特色菜中的一个,其他还是看自己的口味而定,否则一桌都是一个系列和口味的菜肴(比如麻辣菜肴)。从饮食消费心理分析,每次就餐有一至两个菜能给你留下美好的印象,你就会有满足感。不要指望所有的菜都会给你留下深刻的印象。2、对价格...

日本(中华料理)的菜谱
答：1、准备材料。青豆洗净，小葱切葱花，虾去壳去虾线，切小块。2、鸡蛋磕入碗里，放入盐、葱花、虾仁，白胡椒粉。3、鸡蛋里加入少许的水，搅拌均匀，打散。4、锅里倒入比平时炒菜要多2倍的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，烧至冒烟，画圈的方法倒入鸡蛋液 5、这个时候鸡蛋就会蓬起来了。6、翻炒均匀。我喜欢...

济南市市中区有什么好的请客吃饭的餐馆(中档)
答：味道不错。重庆鱼庄解放桥路口向西一百米左右,路北有一条小街,就在这条小街上。应该是一到这条街口,就能看到重庆鱼庄的招牌,饭店在路东。外观比较简陋。应该很好找的。小龙虾球、酸菜鱼、辣子田鸡都很好吃。重庆小辣椒在解放路上规划设计院东边的一个小街上。水煮鱼做的非常有味道,还有回锅肉,酸菜粉丝汤也非常...