菠菜可以不焯水直接做汤吗

如果要是想做菠菜鸡蛋汤,菠菜还须焯一下水吗?
答：需要焯水，菠菜焯水的目的是去掉菠菜含量比较高的草酸，降低草酸含量。如果鸡蛋汤直接放进菠菜，草酸只是被稀释了，所以我们做鸡蛋汤最好是菠菜先焯水 鸡蛋汤做好以后加入焯好水的菠菜。不过绝大多数朋友做菜是没有焯水直接放进鸡蛋汤煮的 也没有太大的危害，因为你并不是天天顿顿吃菠菜。下面我给大家说...

菠菜烧汤要焯水吗?
答：不要焯水，菠菜烧汤时直接将菠菜下入热水内。加入油和鸡蛋。和自己喜欢的口味配料就可以了。

菠菜可以直接煮汤喝吗?
答：可以，菠菜无需焯水，清洗干净就可以直接煮汤喝，做法如下：准备材料：猪肝100克、菠菜100克、盐1茶匙 1、首先将猪肝切片，如下图所示：2、锅中加入清水1碗，水沸放入猪肝煮3分钟，如下图所示：3、放入洗好的菠菜，如下图所示：4、接着加入盐，如下图所示：5、之后关火，如下图所示：6、最后出...

煮菠菜汤时,菠菜用不用焯一遍水?
答：最好是焯一遍水,因为菠菜有叶酸,我尝过焯过菠菜的水的确有一点酸酸的味道.如果直接做的确影响口感.如果是和豆腐一起煮就一定要先把菠菜焯一遍水,因为叶酸与豆腐里的钙质结合到一起后会形成草酸钙,人体无法吸收,并易引发结石.

煮菠菜汤,需要先将菠菜焯水吗?
答：需要焯水！菠菜是绿叶菜家族中营养丰富（富含叶酸、维生素C、维生素K、叶黄素、抗氧化物质、膳食纤维等）、口感好、在超市一年四季的价格还非常便宜的VIP成员。虽然菠菜有如此多的好处，但因为含草酸比较多，如果不用开水焯一下直接做菜，草酸会让牙齿有涩的感觉，影响口感。并且草酸还会和食物中的钙结合成...

菠菜烧汤要焯水吗?
答：在煮菠菜汤时可以焯水，也可以不焯水，看自己的选择。草酸虽然易溶于水，但不会因加热而分解，因此用沸水对菠菜进行焯煮时并不会分解草酸，而是对其进行了稀释。在做菠菜汤时，如果直接将菠菜煮汤喝，连汤喝下去，相当于并未减少草酸的摄入量，草酸只是被分散到两处进入人体。而焯煮后去掉焯菜水之后...

烧菠菜汤菠菜要焯水吗?焯水后需要过凉水吗?
答：不太熟并没有做到绰水目地，过于，菠菜变黄。那样绰水之后的菠菜，可以直接用于加进鸡蛋汤里边，这种菠菜鸡蛋汤味儿没了立即煮的菠菜苦涩味，味儿更强，也更健康。做菠菜情况下，提议大家都绰水一下。菠菜不论是干什么都一定要绰水以后再用的。把菠菜焯水根本原因是菠菜中草酸的含量比较高，绰水能够...

菠菜做汤用焯水吗
答：需要焯水。菠菜里面是有草酸成分的，所以在制作之前是需要经过焯水这个步骤的，焯水完成之后，需要用手用力将菠菜里面的水分挤出掉。另外焯水的时间不需要太久，3分钟左右即可，时间太久的话会让菠菜的叶子变成泥失去口感。菠菜土豆汤做法：菠菜洗净切段焯水，土豆切小条。油热后加葱花爆香。倒入土豆条翻...

菠菜煮汤要焯水吗
答：菠菜煮汤要焯水的。菠菜中含有较多的草酸成分，过多食用草酸会影响机体会钙离子以及蛋白质等营养成分的吸收，所以一般在吃菠菜之前都建议先焯一下水。草酸易溶于水，所以焯水之后的菠菜吃起来会更加营养健康。即使是将菠菜煮汤也是要先焯一下水的，如果不焯水直接煮，草酸也会溶于汤中，这样并不会减少草酸...