点菜技巧和禁忌

饭桌点菜技巧和禁忌饭桌点菜技巧和禁忌是什么
答：1、点菜时不要“一言堂”吃饭点菜，切勿全部都点自己喜欢的菜品，全由自己一个人说了算。即使是你请客，也要有礼貌地问清楚来宾是否有忌口，尽量选择大众口味。这是对在座来宾最基本的尊敬和礼貌，就算大家都没有意见，让你做主就好，也要礼貌性地问一问。2、不要在大众面前问价格 点菜的时间，默默看...

关于商务宴请点菜礼仪
答：点菜技巧一：谁来点菜 吃饭谁点菜这个很讲究，要看请的是谁，被请人的身份地位，以及彼此的关系。因为彼此利益关系、身分地位不同而点菜的方式也会不同。这里有几点要注意的。如果是自己买单，先让客人点菜，然后自己再点菜;如果客人是外地的，尽量自己点菜;如果陪同领导吃饭，千万不要因为尊重他，或是...

点菜的技巧,请客该如何点菜?
答：1、首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着！这是禁忌。2、主要客人到达之后是第二次点菜时间，但一般不由主客亲自点菜，多由二级或三级位次之人来点菜。3、应酬宴请都是十人圆桌，基本规格是“八凉八热”...

4个人点菜技巧和禁忌是什么?
答：点菜应考虑的禁忌：1、照顾同桌人的宗教饮食禁忌 如果不是特别熟悉的朋友，最好问一下有没有饮食禁忌，比如身边最常见的穆斯林不吃猪肉，不喝酒；佛教徒比较少吃荤腥的食物，包括葱姜蒜，韭菜，芥末都不能吃；一些信奉观音的佛教徒不能吃牛肉和狗肉，这一点，在有港澳台及海外同胞时尤其要注意。2、...

吃饭餐桌礼仪
答：第三、点菜要荤素搭配。太油腻不但对身体不好,通常话费也会很大。菜品的搭配要有高档菜,但不需要太多的高档菜。 第四、要主动询问客人是否需要酒水,通常客人说不需要的时候,可以点一些啤酒或红酒。如果客人说要开车或者以后面要工作或者身体原因为由,则可以点果汁或酸奶。 第五、主食方面要注意的比较少,基本上除了...

陪领导出去和客户吃饭,有哪些点菜技巧?需要注意什么
答：1、夹菜 口中仍有食物时，不要夹菜 2、喝汤 3、照顾他人时，使用公共筷子和汤匙。4、谈话时，不可以拿着筷子比手划脚。5、剃牙 咳嗽、打喷嚏或打哈欠“抱歉”6、用完餐离座时，将椅子往内紧靠着边。主动为领导和身边人服务，以不变应万变 这些都是我自己在参加学信学院千训课程中，形象礼仪...

职场中领导让你点菜,有哪些技巧?需要注意什么?
答：1、职场中领导让你点菜的技巧，先问有什么不吃的。当领导让你点菜的时候，你不要问领导想吃什么，而是问领导宴席上的客人有什么禁忌，因为每个人的口味不同，甚至民族习俗也不同(比如回族不吃猪肉)，以免误会。比如回族不吃猪肉，你提前了解一下注意事项和禁忌，点的时候就不会犯大错。2、注意搭配，...

2个人点菜技巧和禁忌
答：2个人点菜的技巧和禁忌 一、技巧 1、少点多样。2个人点菜最好点食材多样化的菜品，不要点单一一种食材的菜，让一个菜里面包含多种食物，然后点两三个不同口味的菜，比如地三鲜，里面有茄子、土豆和青椒，又比如海鲜大杂烩，里面有好几种不同的海鲜，食材品种多，又不会吃不完。用最少的菜吃到最...

点菜的技巧和方法
答：点菜的技巧和方法是确定饭局的主题、注意点菜的数量、顾到大多数人口味、注意点菜的类别、避免点重复的菜、了解忌口等。1、确定饭局的主题 如果是朋友聚餐家庭聚会，要考虑席间的老人和孩子，要多点一些清淡的菜、容易消化的菜、多点一点粗粮和有营养的菜，不要点一些过于刺激的菜，并且注意营养搭配。如果...

高档海鲜点菜技巧 点菜的时候需要注意什么
答：1、如果是请领导或者客户吃饭，一定要让他们点菜，绝对不能因为自己是买单的一方就自作主张。请对方点菜，就能从细节上表现出对他们的尊重。如果对方坚持由请客方点，那时你再开始点菜。如果有女士或小孩在场，也要先问问她们的意见。2、每个饭店都有自己的菜系、特色，比如农家小炒，或者是野味。如果是...