一般做菜不能做几个菜

老辈人常说“菜不摆三,筷不成五”,有什么讲究?
答：一、老辈人常说“菜不摆三，筷不成五”，说的是在宴请客人的时候不能只有三种菜，而且不能准备五双筷子，而且筷子的长短要一直。二、菜不摆三它的意思是招待人们吃饭，而不仅仅是三道菜，为什么？一是祭祀文化。在古代的礼仪中，三餐也是常用的，也被称为散曲文化。一般来说，游戏的第三年包括牛...

河南那边家里来客人了桌子上为什么不能上3个或者5个菜
答：3L正解，以前在饭店打工就是这样，凉菜不能上3个，即使客人点了3个，不能同时上桌

为什么说做饭不要炒三个菜?
答：老人的信仰吧，我们不管这么多，我们一般就是想炒几个菜就炒几个菜，但是如果是你这种情况的话，你如果不信这个，你可以想炒几个菜就炒几个菜，但是家里老人家的时候就要尊重老人的意见，不要炒三个菜。

做菜为什么不能做5碟菜
答：那是迷信，想做几种菜就几种菜，喜欢吃就做，多少都可以

三十晚上做十一个菜是不是不好啊?
答：我觉得没有好坏之说，但是我们中国的传统是喜欢双数，有好事成双之说，除夕又是我国最重要的传统节日，做菜取双数最好。

过年做菜有什么要求吗?
答：过年做多少菜有讲究吗1 过年做几个菜吉利 四口人的话一般过年最多只会准备差不多10个到12个而已，而且其实主要的蒸、煮、炒的热菜和汤之类的也就那么六七个，其他的会再做一些凉拌的、提前卤制的东西，还有一些亲戚朋友从各地送来的特产之类的，这个时候尝个鲜。因为如果做的太多了实在是吃不完...

农村俗语:“来客不摆三盘菜,可叹十人九不知”有什么含义呢?
答：所以,家里来客人,当然不能摆三盘菜了,给人的感觉不友好,因为三盘菜是祭拜过世的人才用的,加上数字三谐音散,就有点咒人s的意思,客人当然不乐意了;所以要么就做两大盘菜或者五六盘,稍小盘的。 其实,像现在人们生活水平提高了,一般家里来客人了都会做五个菜以上的,荤素各几样,满满一桌,只怕吃不完呢,所以“...

为什么东北人常说这辈子也吃不上四个菜?有什么含义吗?
答：1、酱骨头 这个菜是东北的一道名吃，几乎每家每户都会做，主要食材就是猪骨，经过长时间的炖煮，猪骨上面的肉和皮筋，都到了非常松软的地步，且由于长时间的煮炖，锅里的汤汁也能够很好的渗透到肉里面去。所以，很多人在吃这道菜的时候是这样的，先是吃掉肉，然后剩下的骨头不能马上扔掉，而是放在...

餐厅在菜单上放多少道菜是最合适的?
答：菜单上一般要有凉菜，热菜，推荐菜，点心，汤类等，加起来至少不低于60-80之间。在最开头醒目的位置可以放个几道招牌菜，这样客人也可以更直观的选择。然后就是凉菜，凉菜10-20道之间，毕竟凉菜只是开胃吃的不多，然后就是炒菜、素材、干锅等一系列热菜，在50道左右，再者则是点心，不要太多，但不能...

一般过节日做几个菜
答：一般过节日做4-6个菜比较合适。不同的节日对于菜肴的选择和数量有不同的传统和习俗。一般来说，过节时，人们会准备相对丰盛的菜肴以庆祝和团聚。具体的菜品种类和数量则可以根据地域、文化以及家庭习惯来决定。在中国，过节时通常会有几个主要的传统菜品，再搭配一些家常菜或地方特色菜。这不仅体现了节日...