1例菜多少量-11

老婆老说我做的菜不好吃,有谁能教我做做菜,听说长垣烹饪不错,是不是...
答：油烧熟，放入肉丝，可加入葱姜蒜，爆炒，至熟透，加酱油，伴炒20秒，放入菜，伴炒辣椒至半熟，放盐，洒适量热水（水的量为菜熟水干为准，多炒几次就有经验了），20秒炒动一次，至辣椒熟透。就可起过。如果无内丝，带辣椒的小炒，方法同上，辣椒要先下锅，三分之一熟放入菜，其他方法同上。其他...

一天只吃了一个水煮鸡蛋一袋火鸡面它们的热量是多少?
答：关键是你的火鸡面里面有没有放其它东西，比如青菜，牛肉之类的，都是可能增加热量的。人体正常，每天至少需要摄取1500卡的热量，人体每天所需要的热量与体中身体活动程度有关。一个60kg标准体重的人，在休息状态时，一天需要1500-1600卡的热量。如果是中等活动量，一天需要1800-2000卡，吸收能量不足，需要...

一周不重样的简单家常菜有没有你喜欢吃的
答：回答量:10 采纳率:0% 帮助的人:39 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 一周不重样的简单家常菜,有没有你喜欢吃的 一、双椒鸡腿 1、鸡腿去骨切小块加少许盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉抓匀腌制30分钟 2、青红辣椒切块备用 3、热油炒香葱蒜 4、倒入鸡肉 5、炒制鸡肉表面微黄色 6、加入...

宫保鸡丁 糖醋酱油的比例多少才好吃呢?需要正宗川菜大师级比例哟~_百 ...
答：宫保鸡丁是川菜中的六大名菜，也是四川最享负盛名的特色美食之一。宫保鸡丁红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆，味道很好，深受大家的喜爱。相传，宫保鸡丁是由清朝四川总督丁宝桢所创，据说他小时不慎落水，巧被桥边一户人家救起，后来他为官后记起此事，遂前去感谢，那户人家就做了这道菜招待，他吃后...

六克盐到底是多少?用哪一种勺子量?又是有几勺?
答：例如：粤菜中的糖醋咕老肉，在炸肉之前，所用的五花肉必须先用料酒和食盐打一下底味，在芡汁里除了糖醋等调料外，必须加进一定数量的盐，如果不加食盐就提不出此菜的美味.相反突出了糖和醋的气味，口感就极差，这就是盐在烹调中的调味作用。盐淡无味，咸无味，是说用盐量要适当，才能发挥其特有...

一个汉堡多少卡路里?
答：二、一个成人每天需要的热量 以成人标准，正常体重，少量活动为例，大家来看看我们每天需要的热量值是多少？（仅供参考）/iknow-pic.cdn.bcebos.com/caef76094b36acaf820d1d0970d98d1000e99c52"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/caef76094b36...

鲁东大学北区有什么好吃的
答：鲁大北招餐厅真是封校期间解馋的好去处,这次宿舍小聚点的菜都没踩雷。 1、烤鸭,很适合用来解馋,稍微有点咸,量有点少,图上是一只烤鸭的量,总觉得像是半只,片完剩下的鸭架子如果给我们感觉还可以嗦一嗦,而且饼也有点少。 2、一致好评的番茄牛腩,别看图不好看,但是是本场冠军,汤特别浓稠,番茄味特别足,牛腩...

成人早餐单单一份粥需要米多少克
答：成人早餐单单一份粥需要材料为：米50克；水350克。做法如下图：1、把洗干净的米用油和少许的盐，搅拌腌制片刻。2、腌制好的米放入洗干净的砂锅里。3、可放入一点洗干净的虾米和瑶柱，让白米粥不再那么单调。4、放入适量的水，盖上锅盖，大火熬煮。5、煮到稍微有点开心转小火慢慢熬煮。6、慢熬...

一个菜品要达到60%,成本是20元,应该怎么算出卖价,卖价是多少,举例...
答：一个菜品要达到60%，成本是20元，卖价可以根据成本价来定价。以炒土豆丝为例，成本60%的话：那么卖价应该是33.3元（成本/成本率=售价）；毛利60%的话：那么卖价应该是50元 成本/（100%-毛利率）（100%-60%=成本率）。1、参考市场价来进行定价，一般来说，一些大型的商超都会明码标价，自己...