饭店菜单明细表图片-2

酒店成本会计怎么做
答：酒店成本会计：1、每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审核无误后输入电脑，月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表。2、定期从厨房取出点菜单（厨房联），将其中的厨房转帐单按成本价核算，月底按楼层一次进行帐务处理。3、每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出，按进价进行核算...

餐饮合同
答：乙方包工包料,原材料和辅料由乙方提供(详见附件2:《发包人提供装修材料明细表》 4、 工程期限天,开工日期为 月日,竣 工日期为20xx年 1 月 4 日。 第二条 工程价款 本合同工程价款(大写)壹佰贰拾叁万陆仟捌佰元整详见附件3:(饭店装修工程报价表)。 第三条 发包人的义务 1、开工前天为乙方入场施工创造条...

酒店成本会计怎么做
答：2. 每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全，审核无误后输入电脑，月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表。3. 定期从厨房取出点菜单（厨房联），将其中的厨房转帐单按成本价核算，月底按楼层一次进行帐务处理。4. 每星期初根据客房所制一周酒水销售情况表，与一周酒水收入相核对；并检查...

用餐协议书
答：四、结账方式为月结,结账时间为每月 日之前,甲方凭乙方上月用餐帐单明细及相应发票与乙方结账。如乙方恶意不予甲方结账,或逾期 天仍未给甲方结账,甲方有权...乙方要诚信经营,不得擅自提高用餐菜金价格,必须按同等档次的餐馆、酒店制定菜单价格。 第五条 本协议自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日有效,协议期满后...

餐馆收银员做什么
答：问题一：饭店收银员都是做什么 1、结账：根据菜单的内容核对结账单内容，金额是否正确，如有不符，及时查找原因。查不出原因，不予结账。如有打折优惠，需有指定经理签字，方可生效，如有免单，必须由当班经理和客人签字。 2、收取定金：一式三联填写，预定日期（上、下），定餐桌数、姓名、单位、...

请问饭店酒水管理员如何工作?
答：然后登记在每周酒水明细表上；到财务处缴两表：昨日退菜记录表和酒水明细表；二． 8：50帮后厨放音乐做操；9：00打扫岗位卫生：吧台及周边卫生（冰箱，展示柜、吧台周边墙壁）9：20帮前厅放音乐做操；10：00用餐；11：30前酒水员去库房领用：茶包、筷子、粥盒、香烟、加菜单、酒水单、等物品，并将...

餐饮业成本分析要从哪几个方面入手?
答：一、如何进行餐饮成本控制 随着市场环境的变化，竞争对手越来越多，以及宏观经济形势的影响，餐饮市场也在发生的较大的变化：市场竞争日趋激烈，高利润时代已经成为过去。从内部管理抓利润。加强财务管理，降低成本，获得最大的利润，是加强餐饮管理的出发点和归宿。二、采购环节 -计划采购，预先控制 餐饮及...

谈酒店收入审计的工作思路
答：(1) 按各餐厅收银点的账单和收银报告,检查每个餐厅账单的使用情况,审查是否有账单遗漏、不连号,将餐饮账单与账单后附的点菜单相核对,价格、数量、项目输入是否相符、正确,取消项目是否有有效签字人批准,账单结账后是否有相关人员画圈签字,将差异情况做好记录。核对餐饮账单与点菜单,是餐饮收入内部控制的重要一环,从中...

固定菜单在餐饮管理方面有哪些作用
答：《饮食储值通》提供会员制管理的发卡中心。提供发卡、储值、挂失、注销等一系列会员卡管理方案功能，提供会员刷卡查询余额和消费明细记录，提供每日卡消费储值综合报表，以及若干会员卡管理和分析报表。希望可以帮助到你。像我现在的餐厅就是用宏信的餐饮软件，感觉还不错。呵呵，我不是来做广告的哦 ...

收银前台岗位职责
答：4、认识餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目,了解餐厅服务的有关知识。 收银前台岗位职责9 职责描述: 1、负责收取维修款,并在确认款项已收到的情况下,向客户开具发票。 2、当天完成每日收入流水帐,确保帐目与现金清晰、正确无误,并将当日款项及时交给出纳,办妥交接手续。 3、当天完成结算单与收入汇总明细表的整理、...