饭店最火的100道菜谱-9

红烧牛柳这道美食,怎样制作就会做出很美味的口感?
答：红烧牛柳是比较常见的一道特色菜，红烧的浓香味道是许多人都喜欢的，再加上牛肉的鲜香，估计可以多吃一碗米饭也不在话下。其实这是一道传统美食，营养丰富，美味无比，在各地饭店的菜谱中几乎都可以见到。当然，在家也是可以制作的，方法也不复杂，下面就来介绍一下在家如何能做出很美味的红烧牛柳。红烧...

小青菜的炒法
答：清炒小青菜 1，把蔬菜择好，清洗!最好是把菜帮和青菜叶分离，大蒜瓣剁碎蒜泥，葱切葱段，备用。2，热锅倒进少量植物油，无需等油热可立即放进蒜泥和葱段，炒成香气。3，先放进菜帮煸炒一会儿，再放进青菜叶煸炒。4，喜欢吃香油的可放置少量，还可以没放。立即加盐，煸炒一会儿，即起锅。拌小...

家庭会餐10个经典菜,家庭聚会10人菜谱
答：可是这道菜真的没有什么水平的，有些甚至还不如我们自己家里做的黄瓜口味好呢，饭店里都是批量的凉拌，调味料有时候加的都不是很充足。所以这种自己回家动手就能做的美食**不要在饭店吃了，浪费钱口味还一定很好吃。第二步就是不点最常见的家常菜，比如酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋，这些美食家家户户...

征集食谱 如果你的推荐被选中再给您加100分
答：征集食谱 如果你的推荐被选中再给您加100分 大米配菜请问如果选4个菜的话哪4个菜最适合吃起来最爽如果你的推荐被选中再给您加100分记着再加上一个汤与4个菜能够搭配的... 大米配菜 请问如果选4个菜的话 哪4个菜最适合 吃起来最爽 如果你的推荐被选中再给您加100分记着再加上一个汤 与4个菜能够...

有没有简单一点的菜谱啊?容易学的。
答：第一种：炒土豆丝 材料（4人份）中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）土豆400克胡萝卜5cm小葱10根 酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量 做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。3、胡萝卜也切成同样的丝。4、小葱切成葱花。5、油入锅中，加热，入土豆、胡...

川菜菜谱窍门
答：3，腌渍鱼片，放好所有的料，用手按摩抓一会。比较好入味。4，煮鱼片一定要最大火，下入鱼片的时候手脚一定要麻利，争取在十秒内放完，然后盖上盖子煮开。这时候的鱼片超级滑嫩的。5，认真对待，我保证按照这种方式做出来的酸菜鱼，很多大饭店都赶不上的。因为咱们用的是真材实料。6，鱼很多卖鱼的...

家常炒菜菜谱:让你在家也能吃出饭店的味道!
答：炒菜是家常菜中最常见的一类，适合忙碌的上班族，简单易做又能营养丰富。但是，很多人在家做的炒菜总感觉比外面饭店的味道差了点，今天就给大家介绍几道家常炒菜菜谱，让你在家也能吃出饭店的味道。1、清炒西葫芦 【食材】西葫芦、蒜、盐、生抽、油 【做法】1. 将西葫芦切成斜切片，蒜切末备用。2....