火锅店菜单明细-10

开一家重庆火锅店的基本流程是什么呢?
答：1、筹划：火锅店的档次，火锅店形象和装修效果，店名，LOGO，筹集资金。2、选店址：寻找合适的火锅店铺门面(人流稳定有稳定的购买力，租金适中的地点。3、开店准备：学习火锅的制作，制定销售菜单，设备及用具清单，原料清单，开始装修店铺。4、采购：采购设备，工具，原料，及饮料杯。(可到本地的批发市场...

火锅店服务细节流程
答：8、拉椅让座，根据顾客人数添减餐具，递上菜单，示意顾客稍后，迅速沏茶倒水，示意顾客用茶。征求顾客是否点菜（如点菜当好顾客参谋，如不点菜示意顾客有事招唤。三、点菜 9、翻开菜单，请顾客阅览，同时介绍本店的特色菜、特价菜、新推菜及酒水（看人下菜碟）。10、在记录顾客所点菜品、酒水时，写清...

开个火锅店都需要办理什么手续?
答：开火锅店需要办理《营业执照》和《食品经营许可证》。根据《食品经营许可管理办法》：第二条 在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。第九条 申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。...

鸡胸肉下火锅好吃吗
答：再次牛羊肉都切片，你让鸡肉情何以堪，骨头上多了恐怕尖酸刻薄的客户会发牢骚吧，鸡肉卷什么的都是把散肉压块冻成坨后再切的，个人不太喜欢，有种吃边角料的感觉。综上导致鸡肉很少出现在火锅店菜单上，但不代表没有这种吃法，不信，你去找一找烧鸡公火锅……...

陈赫的火锅店到底便不便宜,为何主播把菜单全点一遍,结账的时候“懵...
答：商家将消费者吸引进餐厅后，就成功了一大半。大部分消费者怕麻烦，碍于面子，就会选择在餐厅吃饭了。但陈赫的火锅店完全没有套路，和一般的火锅店一样，很有诚意。其三、此次消费的总金额很低。要知道，随随便便吃一次火锅，也要消费几百元，更何况主播将菜单上的菜全部点了一遍。按理来说，总消费...

开个火锅店需要办什么手续
答：你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）开一个火锅店，手续方面的话主要包括餐饮服务许可证，健康证，营业执照等，这三个是最重要的.其次还需要办理各种审批，比如烟酒类经营许可证（你的店不可能不卖这两个东西吧？），比如消防审批，有些城市还需要办理市容审批等等等。所以开一家火锅店其实...

经营火锅店过程中需要注意哪些?
答：经营火锅店要注意什么？现在的火锅市场“钱”景广阔，不论春夏秋冬都赚钱。但是也有很多火锅店，并没有因此赚得盆满钵满，那么关于火锅店的经营，我们该如何做呢？1、细节至上 顾客往往会被一些不经意的细节所感动甚至是俘获。店面经营者们应该怀着一颗敏感的心，关注于日常经营的每一个细节，在服务中...

火锅店搞什么优惠活动比较吸引顾客?
答：1、可以推出一些清新的菜单和相关的促销方式，如：到店消费多少送什么什么菜或者饮料等。还可以通过打折来吸引客人。2、火锅供应的管理，主要是火锅原料与汤卤的管理，而原料的价值是火锅生产成本中的一项重要组成部分。原材料管理包括原料的采购、验收、储存、发放等工作。3、火锅：古称“古董羹”，因食物...

去火锅店有什么注意事项吗?
答：本人经常去吃火锅，去火锅店最终要的是要舍得花钱，因为底料不同，价格不同。牛油，分纯牛油，和添加植物油。怎么分辨。纯牛油底料是硬的，加了植物油是软的。牛油价格在7-8一斤，植物油3-4块。串串基本就是植物油。花椒，海椒差异。目前花椒价格70–120/斤。海椒有几块钱和10多/斤的。怎么用...

怎么做一个400平米火锅店的筹备计划
答：1、筹划：火锅店的档次，火锅店形象和装修效果，店名，LOGO，筹集资金。2、选店址：寻找合适的火锅店铺门面(人流稳定有稳定的购买力，租金适中的地点。3、开店准备：学习火锅的制作，制定销售菜单，设备及用具清单，原料清单，开始装修店铺。4、采购：采购设备，工具，原料，及饮料杯。(可到本地的批发市场...