学校食堂菜谱600例-5

食堂实用菜谱600例的作品有哪些?
答：主要分荤菜，素材，汤，主食。荤菜类：木须肉，红烧肉圆，椒盐鸡翅，水煮腰片，土豆烧牛肉，椒盐排骨，熏鱼，梅干菜扣肉，红烧肉，虎皮扣肉雪菜烧黄鱼，盐水鸭，红烧鸡腿，炸鸡腿，红烧鱼块，面筋塞肉，干切肉片，红烧鲳鱼，红烧猪蹄，烤鸭，大白菜烧牛肉，鱼香肉丝，酸菜鱼，红烧大肠，糖醋排骨，红烧马鲛...

食堂实用菜谱600例有哪些?
答：大蒜炒肉丝，炒菠菜，青菜豆腐果，麻辣大白菜，黄瓜炒肉片，蚂蚁上树，青椒臭豆腐。汤类：排骨冬瓜汤，蘑菇瘦肉汤，鸡蛋汤，排骨海带汤。主食：米饭，馒头，炒饭，花卷，水饺，包子，炒面 食堂（mess hall;dining room;canteen）是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非...

食堂实用菜谱600例的介绍
答：长期来深受高校师生员工的欢迎。《食堂实用菜谱600例》可供全国高校系统后勤单位作为食堂职工的培训教材，也可供机关、部队和其他单位食堂相关从业人员参考。本书对厨艺爱好者也有一定的参考价值。《食堂实用菜谱600例》是2007年同济大学出版社出版的图书，作者是沈耀忠。主要讲述了600例五大类菜肴的制作。

学校食堂大锅菜菜谱大全
答：学校食堂大锅菜菜谱大全：星期一：- 蛋糕 - 豆浆 - 油条 - 小菜 - 糖醋排骨 - 宫保鸡丁 - 五彩豆腐 - 莴笋炒肉片 - 青椒黄豆芽 - 水果 - 冬瓜排骨蛋汤 - 鱼香肉丝 - 红烧带鱼 - 炒三鲜 - 青椒土豆肉丝 - 鸡毛菜 - 水果 - 黄瓜肉片汤 星期二：- 青菜 - 土豆丝 - 鸡肉 - 冬瓜 - ...

学校食堂一周菜谱怎么做?
答：小学生食堂一周食谱如下：一、中小学生一天营养餐食谱1。早饭：馍馍和草莓果酱、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。新鲜水果：夏橙或萝卜1个。中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。晚饭：小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。二、中小学生一天营养餐食谱2。早饭：玉米窝窝头、...

食堂荤菜1000道菜谱
答：食堂的荤菜选择丰富多样，下面为您推荐部分经典菜品:糖醋里脊 - 酸甜可口，外酥里嫩，是许多人的最爱。宫爆肉丁 - 色泽红亮，口感鲜香，深受大众喜爱。红烧肉 - 肥而不腻，软糯香甜，是家常菜的代表。炒鱿鱼花 - 鱿鱼鲜嫩，搭配调料，清爽开胃。香菠肉 - 菠菜的清香与肉的鲜美相结合，营养丰富。

学校食堂菜谱有哪些?
答：学校食堂菜谱如下：1、香干回锅肉 这道菜是学校里的土豪加餐必点，制作要领是要加入洋葱和葱花会有淡淡的甜味，同时可以去腥解腻，还有要加上“老干妈”麻辣酱，对于学校学生而言，那简直就是“米其林”般的享受。2、香肠炒蒜苗 这道菜一定要点毕竟一分钱一分货，还有就是别用广式腊肠，广式腊肠和...

食堂大锅菜菜谱大全
答：1、酸辣大白菜梗 不仅便宜还好吃，而且还不容易坏，好保存！刷火锅，爆炒，都好吃。所需食材:主料：大白菜梗300g 辅料：红辣椒3个，蒜瓣3个，盐适量，油适量，鸡粉适量，醋适量 做法：大白菜梗切条，辣椒蒜瓣切碎。锅子烧热倒入适量的油，继续烧至滚热，倒入辣椒和蒜爆香。快速倒入白菜梗。翻炒...

求适合大学食堂的菜谱啊?多多益善!!!
答：第三餐厅一楼菜谱：星期一 - 红烧鲫鱼：4.0-5.0元 - 辣子鱼块：4元 - 红烧肚当：3.5元 - 清蒸鲳鱼：4.0-5.0元 - 剁椒鱼头：3元 - 爆鱼：4元 - 红烧鱼块：3.5元 - 清蒸白果子鱼：4.0-5.0元 - 梅子鱼：3元 - 红烧肉：2.5元 - 肉糜蒸蛋：2.5元 - 咖喱大排：3元 - ...