中国美食100道菜名-9

盐城十大名菜,盐城地方名菜有哪些,你吃过几道?
答：将搓好的麻虾狮子头放进石锅中煮，煮得越久，麻虾酱与肉丸子结合得越极致，燃烧的热流送过来一阵阵香气，令人垂涎三尺。麻虾狮子头在江苏省餐饮协会举办的“江苏13市城市地标特色美食”中被选为“盐城十大菜肴”，这道菜曾被中国烹饪协会评比为‘中华名菜’。5、阜宁杀猪菜阜宁杀猪菜是盐城阜宁的一道...

谁知道中国10大残忍名菜?
答：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。2.三吱儿 刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一...

古代与名人有关的“爆款”美食,除了“东坡肉”还有哪些美食?
答：并且在后续还成为了宫廷御用菜。像这样的菜肴在历史上面还有很多，在这里我就不一一列举了，感兴趣的同学可以去查查资料，自己进行一个了解，我相信你会被这些美食后面所包含的故事所打动，同时也会感叹中华的文化博大而精深，就连一道菜都有这么多的说法。

潮汕有什么美食值得吃?
答：（二）牛杂粿条 潮汕地区的传统美食之一，是潮汕人早餐与夜宵的不二之选，煮熟后配上新鲜牛肉或者牛杂,再浇上鲜美汤汁,就成一碗潮汕人民生活中不可或缺的美食 （三）咸水粿是一款历史悠久的潮汕传统小食，在潮汕流传至今已有几百年的时间。看菜名以为是咸的水果，实际却是一道美食，味道可口，价钱便宜。...

急!求很贵的菜的菜名
答：佛跳墙、开水白菜、清汤燕菜、太史五蛇羹、三丝鱼翅等。1、佛跳墙 佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋...

中餐好吃菜名
答：红烧肉：标志着中国美食的独特魅力红烧肉是中国传统菜肴之一，具有浓郁的中式风味和特殊的烹饪技巧。制作红烧肉需要选用肥瘦相间的猪肉切成带皮五花肉，然后用酱油、糖、酒、八角、桂皮等配料烹制，让肉质鲜嫩醇香。红烧肉不仅有着红色美观的外观，还能独具特色的味道。红烧肉作为中国美食文化的代表之一，不论...

“汉语十级”都念不出来的4道菜,难倒了很多人,你们会念吗?
答：中国 美食 众多，流传至今也是形成了八大菜系，还有很多地方小吃，连菜名也是多种多样。还有些菜名里面有很多生僻字，连“汉语十级”的人都不一定能够念对。很多人第一次看到这个菜，都不知道念，难倒了很多人，不知道你们可以念出几道菜呢？八宝膏蛑饭，这道菜的材料非常多，制作起来有点麻烦，要将...

四个字的菜名
答：可乐鸡翅。可乐鸡翅是一道流行于中国的特色美食，它的主要特点是以可乐为主要调味料，再配上鲜嫩的鸡翅中段，炖煮而成。由于可乐的独特气泡和甜味，能够使鸡肉更加入味，因此可乐鸡翅味道独特，深受广大吃货喜爱。除了可乐鸡翅，四个字的菜名在中国美食界还有很多。比如，红烧肉、宫保鸡丁、蚂蚁上树等都是...

你见过哪些奇葩的菜名?
答：今天我们就来聊聊新奇的菜名。 传统类 这类菜名,主要来源于传统,背后有动人的传说故事。这一类,光看名字完全是和菜肴本身没有关系的,但是如果在原产地,大家耳熟能详,谁都能讲上几句。 1、大救驾 这道菜是和食材完全没有关系的。实际上就是云南腾冲的炒饵块。传说当年曾经是明朝永历皇帝或者宋太祖赵匡胤在...

这是舌尖上的中国!你知道唐朝羊肉的15种失传做法吗?
答：唐朝宫廷里有一种著名的宴会，叫做烧烤宴。主要是唐朝大臣们为了感谢皇帝，取悦皇帝而向皇帝献上食物的宴会。79年，魏菊园祭拜尚书左仆时，向皇帝献上烧烤宴。清异录这个宴会有58个菜谱。以下是关于羊肉饮食的摘录：1.带花软牛肉香肠从菜名上看，这道菜似乎与羊无关，但根据记载，它是用羊骨髓等辅料，...